Comment l'agriculture mondiale a été bouleversée par les importations chinoises – Article réservé aux abonnés
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En 2020, il y avait une augmentation de 7% des terres agricoles par rapport à 1995. Cette croissance, due à la demande en provenance de Chine, a entraîné de graves dommages à la biodiversité.
Le 28 août 1994, un article intitulé « Comment la Chine pourrait causer une famine mondiale ? », publié dans le « Washington Post », avait déclenché une courte tension diplomatique entre la Chine et les États-Unis.
L'écrivain de ce texte, Lester Brown, qui est un écologiste et le créateur de l'Institut Worldwatch, a observé qu'après la sévère famine qui a commencé dans les années 1960, les dirigeants politiques en Chine cherchaient à garantir la sécurité alimentaire à l'intérieur du pays, alors que l'espace de culture de céréales par personne n'était que de 300 mètres carrés.
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