Un gratte-ciel abritant 600 000 porcs : la Chine révolutionne l'élevage porcin. Contenu exclusif pour les abonnés. Contenu exclusif pour les abonnés.
La structure agricole qui abrite des porcs sur 26 niveaux a commencé à fonctionner fin 2022. Un autre édifice est prévu pour être lancé début 2024. Le but est d'atteindre une production annuelle de 1,2 million de porcs à plein régime. La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure pour Pékin, qui mise beaucoup sur ces énormes fermes « intelligentes ».
Par Frédéric Schaeffer
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Texte rééc
Correspondant spécial à Ezhou
Les deux tours de 26 étages ont le look typique des grands immeubles austères qui émergent dans les nouveaux quartiers urbains à travers la Chine. Cependant, ce ne sont pas de nouveaux résidents urbains de la classe moyenne chinoise qui occupent cet énorme complexe résidentiel à la lisière de Ezhou, une cité du Hubei, au cœur de la Chine. Sous l'œil vigilant de mille caméras de sécurité vivent ici plus de 80 000 porcs, les premiers habitants du site officiellement ouvert fin 2022. Ils seront bientôt rejoints par des dizaines de milliers d'autres. Le site sera capable d'accueillir jusqu'à 600 000 porcs simultanément, une fois que le deuxième gratte-ciel sera opérationnel, prévu pour début 2024.
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